Chăm Sóc Cây Ăn Trái, Chăm Sóc Cây Trồng

DINH DƯỠNG CHO CÂY CÓ MÚI – VAI TRÒ CỦA CÁC NGUYÊN TỐ TRONG QUÁ TRÌNH TRỒNG TRỌT

dinh dưỡng cho cây có múi

Cây có múi cũng như nhiều loại cây trồng khác đều chịu ảnh hưởng không nhỏ từ dinh dưỡng. Bà con nên chú ý những vấn đề dinh dưỡng cho cây có múi, vì thiếu dinh dưỡng sẽ khiến cây sinh trưởng phát triển kém, quả bị biến dạng, kém chất lượng ảnh hưởng không nhỏ đến giá trị thương phẩm.

VAI TRÒ CỦA ĐẠM TRÊN CÂY CÓ MÚI

Đạm hay còn gọi là Nitơ có ảnh hưởng lớn hơn nhiều so với chất dinh dưỡng khác, nitơ là một thành phần của chất diệp lục, thúc đẩy sinh trưởng, phát triển bộ lá, hình thành hoa, ngoài ra đạm còn ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình đậu quả và phát triển của quả.

Các triệu chứng về nhu cầu đạm trên cây có múi

Thiếu đạmKhi cây có múi thiếu đạm lá sẽ chuyển dần sang vàng, lá nhỏ và cành non không phát triển được rồi chết khô, chồi ngắn và gây rụng quả non. Lá già thì rụng vào đầu mùa, rìa lá mỏng, đặc biệt nếu lượng lân hay phốt pho thấp sẽ khiến sự thiếu hụt đạm tồi tệ hơn.
Đủ đạmCây sẽ sinh trưởng tốt, lá xanh tươi, chồi non vá cành non phát triển nhiều, tỷ lệ đậu hoa và quả cao.
Thừa đạmKhi cây có múi thừa đạm đặc biệt vào thời kỳ cây tạo quả sẽ khiến quả lớn nhanh nhưng không có chất lượng, kéo dài thời gian chín, vỏ dày và sần, tép bị khô. Dư thừa đạm sẽ thúc đẩy sự tươi tốt của cây nhưng dễ mẫn cảm với dịch hại và điều kiện ngoại cảnh.

Biện pháp khắc phục

Bà con có thể cung cấp đạm cho cây dưới dạng phân đơn như Urea, Sulfate Amone.

Bón dưới dạng hỗn hợp NPK hoặc DAP.

Thời điểm bón phân cho cây: trước khi cây chuẩn bị ra hoa, trước đợt cây ra chồi non, sau khi thu hoạch…

Cách sử dụng dinh dưỡng đạm đối với cây có múi

Tùy vào độ tuổi của cây để bà con xác định hàm lượng phân bón cần cung cấp cho cây hàng năm như sau:

Khi cây mới trồngCây cần khoảng 50 gram đạm.
Từ 1 tuổi đến khi cây 6 tuổiCây một tuổi cần khoảng 110 gram đạm và thêm 110 gram/đạm cho mỗi năm.
Khi cây trưởng thành trên 6 tuổiMỗi cây cần 650 gram phân đạm.

dinh dưỡng cho cây có múi

VAI TRÒ CỦA LÂN TRÊN CÂY CÓ MÚI

Lân hay còn gọi là phosphate thực hiện nhiều chức năng quang trọng như quang hợp, hoạt động enzyme, liên quan đến sự hình thành và vận chuyển đường, quan trọng nhất là phát triển bộ rễ, hình thành hoa, phát triển và tăng chất lượng quả. Ngoài ra lân còn là thành phần tạo ADP và ATP, giúp cây hình thành mầm, phát triển rễ và thân gốc, cây lớn nhanh và phục hồi nhanh hơn.

Các triệu chứng về nhu cầu lân trên cây có múi

Thiếu lânGây ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng quả, gây biến dạng, lõi rỗng và thô, vỏ dày, quả mềm, khô nước và chua, thiếu lân sẽ ít biểu hiện triệu chứng mà bà con có thể nhìn thấy được, chỉ khi thiếu hụt quá mức thì lá có màu xanh sạm và cây dễ bị đổ. Trường hợp lượng phốt pho đang thiếu hụt nhiều trong khi lượng đạm quá lớn sẽ khiến chất lượng quả càng tồi tệ hơn.
Thừa lânViệc cây trồng bị thừa lân sẽ không gây ra tổn thất lớn về năng suất cũng như chất lượng quả, nhưng lại tác động làm thiếu kẽm trong cây.

Biện pháp khắc phục

Cung cấp đầy đủ lượng phân lân cho cây có múi thông qua chế phẩm đơn như Super lân, lân Văn Điển (16% P2O5).

Phân hỗn hợp như NPK hay DAP.

Thời điểm bón phân lân: Vào thời kỳ cây chuẩn bị ra hoa và sau khi thu hoạch, cũng có thể bón cùng lúc với phân đạm.

Cách bón phân: Bà con có thể cày đất thành luống hoặc bón trên bề mặt với độ sâu là 15-20 cm đảm bảo sự hấp thu dinh dưỡng tốt nhất khi rễ phát triển, ngoài ra nên bổ sung thêm phân hữu cơ để tăng hiệu quả của phân lân.

VAI TRÒ CỦA KALI TRÊN CÂY CÓ MÚI

Kali có vai trò quan trọng trong sự hình thành và hoạt động của protein, chất béo, Carbohydrate và diệp lục, duy trì sự cân bằng muối và nước trong tế bào, giúp tăng chất lượng và khả năng đậu quả, hạn chế được chồi non lúc ra hoa, khả năng hút nước và hô hấp của cây.

Các triệu chứng về nhu cầu Kali trên cây có múi

Thiếu KaliCây có múi khi thiếu kali sẽ sinh trưởng chậm, lá nhỏ chuyển dần sang vàng hoặc đồng sau đó rụng. Cành cây bị suy yếu và giảm tỷ lệ nở hoa, lá vàng loang lổ, sự biến vàng bắt đầu từ gần nửa đỉnh của lá, sau đó trở nên sạm. Quả nhỏ da mỏng và mịn, xu hướng chuyển màu sớm và chia tách dễ dàng. Thiếu Kali trầm trọng sẽ làm giảm năng suất do tăng tỷ lệ rụng hoa và quả non
Thừa KaliCây có múi sẽ không bị ảnh hưởng nhiều đến chất lượng quả nếu cây thừa Kali nhưng quá nhiều kali sẽ làm tăng sự thiếu hụt magiê

Biện pháp khắc phục

Kali trao đổi có sẵn trong đất, tùy loại đất mà lượng kali sẽ khác nhau, đất cát sẽ ít kali hơn so với đất thịt. Kali thường tập trung nhiều nhất ở gần bề mặt của đất nên rất dễ bị giảm hàm lượng do cây khó hấp thu, dẫn đến thiếu hụt tạm thời.

Để tăng cường Kali cho cây, bà con có thể bón các loại phân có chứa hàm lượng kali cao như KCL (60% K2O) hoặc bón hỗn hợp NPK.

biên pháp khắc phục nhu cầu kali

VAI TRÒ CỦA KẼM ĐỐI VỚI CÂY CÓ MÚI

Kẽm có ảnh hưởng lớn đến phát triển cây có múi trên đất chua ven biển, ngay cả trong giai đoạn đầu tiên, thiếu kẽm cũng sẽ khiến cây giảm năng suất và sinh lực, làm cho trái nhỏ, chất lượng kém.

Khi cây có múi thiếu kẽm nhẹ thì lá sẽ xuất hiện lốm đốm vàng, thiếu trầm trọng đốm vàng sẽ lan rộng, lá úa vàng, gân lá vẫn xanh, thối đầu lá, kích thước lá nhỏ, lá có khuynh hướng mọc thẳng đứng, thân cành không phát triển, cành non dễ chết, trái nhỏ, kém chất lượng.

Biện pháp khắc phục

Tình trạng thiếu kẽm thường xảy ra ở vùng đất chua ven biển nên bà con có thể phun hợp chất kẽm ZnSO4 trực tiếp lên lá để cây hấp thụ tốt nhất. Nếu thiếu nặng như đất kiềm thì cần phun bổ sung hai hay nhiều lần trong suốt mùa.

VAI TRÒ CỦA BORON TRÊN CÂY CÓ MÚI

Thiếu BoQuả cây có múi sẽ có màu xám, sau đó chuyển sang màu nâu, một số hạt giống phát triển không hoàn hảo, bị teo lại.
Thừa BoLượng Bo quá lớn sẽ khiến cây có múi bị ngộ độc, giai đoạn đầu thường xuất hiện mũi vàng hoặc lốm đốm ở đầu lá, nặng hơn các lốm đốm xuất hiện trên bề mặt lá, các cành thì bị chết mầm.

Biện pháp khắc phục

Phun một lần phân bón chứa Bo nếu chắc rằng cây bị thiếu Bo.

Thừa Bo bà con nên nhanh chóng tưới rửa trôi và cải thiện hệ thống thoát nước để kiểm soát vấn đề.

VAI TRÒ CỦA SẮT ĐỐI VỚI CÂY CÓ MÚI

Sắt hay Fe là thành phần của enzyme hay của nhiều protein tham gia vận chuyển điện tử trong quá trình quang hợp và hô hấp. Sắt không phải thành phần của diệp lục tố nhưng rất cần cho sự tổng hợp của diệp lục tố.

Thiếu sắt nhẹ thì gân lá có màu xanh tối, xuất hiện ở lá non.

Khi thiếu trầm trọng, lá non dần chuyển sang màu vàng, các lá non về sau sẽ bị trắng, rụng lá dần và chết cành.

Thiếu sắt thường xuất hiện ở đất có pH cao hoặc đất bón nhiều vôi.

Biện pháp khắc phục: Phun lên lá dung dịch sắt sulfat hoặc tưới chelate sắt vào đất dưới tán cây.

VAI TRÒ CỦA CALCIUM ĐỐI VỚI CÂY CÓ MÚI

Calcium có vai trò quan trọng đối với sinh trưởng của rễ cây có múi nên biểu hiện đầu tiên của thiếu Calcium là bộ rễ cây bị hư. Triệu chứng thiếu hụt Calcium rất khó nhận biết vì hầu như trong đất rất ít khi thiếu Calcium. Những vườn cây có múi mà hàm lượng Calcium thấp sẽ dễ bị thối sau 3 tháng tồn trữ.

Thiếu Calcium ở cây có múi khiến lá nhỏ và dầy, gây ra mất sức sống và giảm năng suất.

Thiếu Calcium trầm trọng có thể gây chết cây do bộ rễ không thể hoạt động, trái phát triển kích thước bất thường, thịt trái co lại, ít nước dịch nhưng hàm lượng chất rắn hòa tan và gây nứt vỏ trái.

Biện pháp khắc phục

Thiếu Calcium thường xuất hiện ở đất chua hoặc sử dụng phân đạm dạng Sulphate như Ammonium sulphate. Bà con nên nhanh chóng cung cấp Calcium cho cây thông qua bón vôi bột cho đất hay phun qua lá Ca(NO3)2.

VAI TRÒ CỦA MAGNESIUM ĐỐI VỚI CÂY CÓ MÚI

Triệu chứng thiếu Magnesium thường xuất hiện do đất có tỷ lệ Magnesium thấp hoặc bón thừa kali hay đất có tỷ lệ kali cao. Thiếu Magnesium sẽ khiến cây rụng trái nhiều, chịu lạnh kém, cây ra quả cách năm rõ rệt, kích thước trái thường nhỏ, hàm lượng đường và acid thấp.

Biểu hiện đầu tiên khi cây có múi thiếu Magnesium là xuất hiện những đám màu vàng rời rạc hai bên gân chính của lá, những đám vàng lớn dần và hợp lại với nhau, chỉ còn cuống lá hoặc ngọn lá còn xanh, cuối cùng toàn bộ lá bị ngã vàng. Triệu chứng này có thể chỉ xuất hiện trên 1 cành lớn hoặc 1 phần cây trong khi phần còn lại vẫn phát triển bình thường.

Biện pháp khắc phục

Để khắc phục tình trạng thiếu Magnesium bà con nên kết hợp xử lý đất với phân bón chứa Magnesium trong thời gian kiến thiết cơ bản, ở đất chua có thể dùng đá dolomit để cung cấp cho cây, còn ở đất ít chua nên dùng MgSO4 hay Mg(NO3)2 nồng độ 1% và phun lên lá để cây hấp thụ dễ dàng.

VAI TRÒ CỦA MOLYBDEN ĐỐI VỚI CÂY CÓ MÚI

Molybden có liên quan mật thiết đến quá trình chuyển hóa đạm trong cây, nên biểu hiện của thiếu Molybden cũng tương tự như thiếu đạm, ở cây hai lá mầm thiếu Molybden có biểu hiện màu xanh vàng ở chóp và mép lá.

Thiếu Mo thường dẫn đến thiếu đạm do khả năng cố định đạm của cây bị hạn chế, thiếu Mo cây sinh trưởng phát triển kém, cây còi cọc xuất hiện nhiều đốm vàng ở giữa các gân của lá dưới sau đó dần hoại tử. Ở cây có múi thiếu Molybden xuất hiện các đốm mất nước ở phần thịt rìa lá sau lan vào gần gân lá, đốm dần chuyển vàng xám nâu và khô đi

Biện pháp khắc phục: Phun bổ sung các loại phân bón lá có chứa hàm lượng Molybden vào các giai đoạn cây ra lá non nếu phát hiện thấy triệu chứng thiếu loại dưỡng tố này.

VAI TRÒ CỦA MANGAN ĐỐI VỚI CÂY CÓ MÚI

Thiếu Mangan thường xảy ra trên đất chua và đất kiềm, lá sẽ bị vàng từ cuống đến chóp, gây ra một đốm lan tỏa màu xanh nhạt giữa các tĩnh mạch trong lá già và trẻ, kích thước lá bình thường nhưng xuất hiện một dải hẹp vẫn còn màu xanh lá cây trên mỗi bên của tĩnh mạch lớn, vào mùa xuân các triệu chứng sẽ biểu hiện trên cả lá non và lá già. Thiếu hụt nghiêm trọng kéo dài làm giảm thu hoạch và tăng trưởng.

Biện pháp khắc phục: Nếu phát hiện được cây có múi đang trong tình trạng thiếu hụt Mangan, bà con có thể cung cấp chất dinh dưỡng này cho cây bằng cách phun trên lá Mangan sulphate.

VAI TRÒ CỦA MANGAN ĐỐI VỚI CÂY CÓ MÚI

VAI TRÒ CỦA ĐỒNG ĐỐI VỚI CÂY CÓ MÚI

Thiếu đồng vỏ trái cây có múi xuất hiện đốm nâu, nứt ở đít quả, các lá thường có màu xanh đậm và nhỏ hơn so với bình thường, triệu chứng đặc trưng nhất là màu nâu sẫm, tuy nhiên thiếu đồng bây giờ hiếm thấy kể từ khi việc sử dụng thuốc trừ nấm bệnh chứa đồng.

Biện pháp khắc phục: Bà con có thể phun các chế phẩm chứa đồng để bổ sung cho cây như các thuốc trừ bệnh gốc đồng Copper zine, Copper B…

Đối với cây có múi hay bất kỳ cây trồng khác bà con nên đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cây, tránh tình trạng thiếu dinh dưỡng khiến cây sinh trưởng phát triển kém, năng suất không ổn định. Ngoài việc nhanh chóng cung cấp cho cây nếu cây thiếu một trong những nguyên tố dinh dưỡng nêu trên thì bà con cũng nên chú ý đến chế độ nước tưới, kết hợp bón phân hữu cơ cho cây. Phân hữu cơ sẽ bổ sung thêm nhiều vi sinh vật có lợi cho đất, đất trở nên tơi xốp, thoáng khí, ổn định pH, tăng khả năng chống hạn cho cây trồng, ngoài ra phân còn giúp hiệu quả bón phân vô cơ  tốt hơn, hạn chế việc sử dụng phân hóa học, bảo vệ được môi trường.

Tuy nhiên khi sử dụng phân hữu cơ bà con nên thay dần thói quen sử dụng phân chuồng tươi để bón cho cây trồng, do phân chưa được ủ hoai thường chứa nhiều vi sinh vật gây hại, khi bón vào sẽ khiến đất bị nhiễm độc và thoái hóa, cây dễ mang mầm bệnh. Thay vào đó bà con nên sử dụng phân hữu cơ vi sinh đã qua xử ký với 90% phân gà nguyên chất có nhãn hiệu uy tín, nguồn gốc rõ ràng để bổ sung dinh dưỡng cho cây có múi, vừa không gây mùi hôi thối vừa đảm bảo không ảnh hưởng đến sức khỏe và môi trường.

Bài viết trên, BioSacotec đã trình bày về DINH DƯỠNG VÀ BIỂU HIỆN THIẾU DINH DƯỠNG TRÊN CÂY CÓ MÚI, mong rằng bà con có thể áp dụng hiệu quả, giúp cây phát triển tốt cho một vụ mùa bội thu. Chúc bà con thành công!

 

DINH DƯỠNG CHO CÂY CÓ MÚI – VAI TRÒ CỦA CÁC NGUYÊN TỐ TRONG QUÁ TRÌNH TRỒNG TRỌT
5 (100%) 1 vote

Mạnh Quân

Xin chào tôi là Mạnh Quân giám đốc Sacotec , chúng tôi đang tập trung vào mảng chăn nuôi, trồng trọt theo hướng hữu cơ sinh học, xu hướng phát triển tất yếu hiện nay. Đi kèm đó là việc phân phối cực kỳ đa dạng các sản phẩm hữu cơ trong và ngoài nước với giá tốt nhất như phân tảo bón lá, phân gà vi sinh, phân đạm cá, chế phẩm sinh học...

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *